|
Gefrituurde Visknoopjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Frituur olie, 1 pak tempura, 600gr. schilfilets in lange dunne reepen, zout en peper
Voorbereiding: Olie verhitten 170graden, tempura met 2dl. ijskoud water klaarmaken
Bereidingswijze: Knoop in visreepjes leggen reepjes met zout en peper bestrooien en door het beslag halen. Vis in gedeelten in de hete olie 2-3minuten krokant bakken.
|
|
|